20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
「富士桜高原麦酒」を代表する「ヴァイツェン」をベースに鳴沢村で生産されているブルーベリー「FujiBerry」を贅沢に使用
●スタイル:ブルーベリーヴァイツェン
●生産地:日本/山梨県
●ブランド:fujizakuraheighisbeer (富士桜高原麦酒)
●内容量:330ml
●ABV(アルコール度数):6.0%
●IBU(国際苦味単位):12
●原材料:麦芽(ドイツ製造)、ホップ
●賞味期限:2025/03/10
●発送方法:チルド便
『Blueberry Weizen(ブルーベリーヴァイツェン)』は、河口湖・鳴沢の特産品となるようなビールを造りたいとの思いから、
特産の「ブルーベリー」に着目し、昨年初めて醸造した限定ビールで、昨年に続き、2回目の醸造となります。
そして、今年も「FujiBerry」の調達には、河口湖商工会にご協力いただきました。
『Blueberry Weizen(ブルーベリーヴァイツェン)』の特徴は、河口湖・鳴沢で栽培されたブルーベリー「FujiBerry」の色、香り、味わいを引き立たせるため、
「農福連携事業」で、障がい福祉サービス事業所の方々に依頼し、ブルーベリーを煮詰め「コンフィチュール」に加工いただいたものを使用いたしました。
生のブルーベリーを使用するよりも「コンフィチュール」を使用することで「FujiBerry」の鮮やかな色素がビールに抽出され、
色合いはルビーのような綺麗な色で、味わいは、ブルーベリーの香りと酸味、ヴァイツェン特有のフルーティーな香りの調和のとれたフルーツビールに仕上がりました。
ラベルのデザインにはさりげなく「河口湖」の形が縁どられています😊
【注意事項】
●本商品はお酒です。
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