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コラボビールのネーミングは、” DONZOKO + 米” から「DONMAI」と命名しました。
●スタイル:ラガー
●生産地:日本/大阪府
●ブランド:箕面ビール×ドンゾコ ブリューイング/minohbeer×DONZOKO BREWING
●内容量:330ml
●ABV(アルコール度数):5.5%
●IBU(国際苦味単位):24
●原材料:麦芽、米麹、米、ホップ
●ホップ:ハレタウ トラディション、ハレタウ シュパルトセレクト、ハレタウ ミッテルフリュー
●賞味期限:2025/01/24
●発送方法:チルド便
DONZOKO BREWINGのリース氏はドイツビールに強い影響を受け、ラガービールをメインに醸造。
クラシックな造りだけに収まらず、ハイブリッドな独自性を反映させたビールも非常に秀逸で、
どのスタイルのビールを飲んでも、計算されたバランスとやさしく穏やかな味わいは心底「うまい!!!!」
原料の約20%に米と米麹を使い、米のほのかな甘さと麹の複雑味、クリスピーなモルト風味が絶妙なバランスのラガービールです。
醸造の仕込工程も新たな手法を取り入れ、米の風味が最大限に引出せたのではと思っています。
低温でじっくり発酵・熟成をおこない、クリーンで軽快さ、ドイツホップのハーバルなホップアロマがドリンカブルさを引き上げてくれるジャパニーズスタイルのラガーです。
コラボビールのネーミングは、” DONZOKO + 米” から「DONMAI」と命名しました。
【注意事項】
●本商品はお酒です。
●別途送料(ドライ便またはチルド便)がかかります。
●ドライ便とチルド便の混載で発送の場合はチルド便優先で発送致します。
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